café glass(カフェグラス)は、村野藤吾の出世作といわれる渡辺翁記念会館や、宇部銀行にも象徴的に正面に使われているガラスブロックから店名になりました。
ヒストリア宇部のロゴもガラスブロックをモチーフとしてデザインされています。
café glassの食器は、ガラス作家 西川慎先生とのコラボで、西川先生の制作されたガラスの皿やグラスを使用しています。
また店内には、西川先生の作品も展示しています。
メニューは、創作洋菓子ロイヤルさん、大島珈琲店さんとのコラボメニュー、珈琲＆ブランデーケーキのセットがおすすめ。
ブランデーケーキは販売もしています。
珈琲は、TOGOブレンドと名付けられた大島珈琲店のマスターによるスペシャルブレンドです。